Mường Khương Quán- Đặc sản tây bắc

Mường Khương Quán - điểm đến của tất cả mọi người. Mang những tinh hoa ẩm thực của vùng núi Tây Bắc về với Hà Nội.

Chương Trình khuyến mại tháng 7

UỐNG 1 TẶNG 1 Tặng 1 nậm rượu mơ, rượu táo mèo hay rượu đen cho khách khi sử dụng rượu cùng loại

Không gian toàn cảnh nhà hàng

Với tổng diện tích 700m2, mặt tiền nhìn thẳng ra Hồ Tây rất thoáng mát. Nhà hàng được bố trí không gian mở và nhiều phòng riêng điều hòa mát, không gian trang trí mang đậm chất tây bắc.

Bày trí đồ ăn

Cách bày trí đồ ăn pha trộn của tây bắc và hiện đại

Nhận đặt tiệc liên hoan, sinh nhật...

Với không gian đệp, rộng rãi, thoáng mát rất thích hợp cho các cuộc họp lớp, liên hoan, sinh nhật đặc biệt nơi đây cũng là điểm đến lý tưởng của bữa cơm gia đình đầm ấm. Hotline: 0936535389

Cách làm nộm su hào bò khô chua ngọt

Nộm là một trong những món ăn dân giã được yêu thích tại cả 3 miền bắc trung nam, có nhiều món nộm phổ biến và được ăn nhiều như nộm đu đủ bò khô, nọm hoa chuối tôm thịt, nộm sứa, nộm măng trú…
Hôm nay, chúng tôi xin giới thiệu đến với quý độc giả cách làm món nộm su hào bò khô cũng rất ngon, lạ miệng và độc đáo cho mọi người thưởng thức
a. Nguyên liệu
- Su hào: 2 củ
- Cà rốt: 1 củ
- Rau thơm, ớt, chanh, khế chua
- Gia vị
- Bò khô: 100g
- Lạc, vừng
b. Cách làm
Bước 1: Su hào, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, để ráo nước. Nạo su hào, cà rốt dạng sợi.
- Rau thơm nhặt phần ngọn, rửa sạch, để ráo nước. Ớt rửa sạch, thái lát. Tỏi bóc vỏ, đập dập. Khế rửa sạch, thái lát mỏng. Chanh cắt đôi để vắt lấy nước
Bước 2: Đun sôi một ấm nước, cho cà rốt, su hào vào âu, đổ nước sôi vào chần qua rồi để ráo nước. Dùng chiếc khăn sạch cho từng nắm cà rốt, su hào vào rồi nắm chặt, vắt khô nước, sau đó cho vào âu sạch.
Lưu ý việc chọn su hào và cà rốt chọn củ to và còn tươi non để có được vị giòn,ngọt
Bước 3: Lần lượt cho khế, rau thơm vào âu, thêm 2 thìa nước mắm ngon, 1 thìa đường, 1/2 thìa bột ngọt, ớt, tỏi, nước cốt của 3 quả chanh vừa vào âu. Bước tiếp theo là cho bò khô vào. Trộn đều các nguyên liệu với nhau. Để 15 phút cho ngấm.
Rang lạc, vừng cho thơm, xát vỏ lạc đập hơi dập. Khi chuẩn bị ăn thì cho lạc vừng lên trên trộn đều để nộm có vị thơm hơn
Tìm hiểm: dịch vụ nấu cỗ tại nhà hà nội
Nộm su hào bò khô là một món ăn vặt yêu thích của rất nhiều cô nàng, vậy tại sao không thử vào bếp để làm cho mình món ăn vặt yêu thích này nhỉ. Bạn hãy bắt tay vào làm ngay để cả nhà có được món ăn chơi nhu ý nào!