Mường Khương Quán- Đặc sản tây bắc

Mường Khương Quán - điểm đến của tất cả mọi người. Mang những tinh hoa ẩm thực của vùng núi Tây Bắc về với Hà Nội.

Chương Trình khuyến mại tháng 7

UỐNG 1 TẶNG 1 Tặng 1 nậm rượu mơ, rượu táo mèo hay rượu đen cho khách khi sử dụng rượu cùng loại

Không gian toàn cảnh nhà hàng

Với tổng diện tích 700m2, mặt tiền nhìn thẳng ra Hồ Tây rất thoáng mát. Nhà hàng được bố trí không gian mở và nhiều phòng riêng điều hòa mát, không gian trang trí mang đậm chất tây bắc.

Bày trí đồ ăn

Cách bày trí đồ ăn pha trộn của tây bắc và hiện đại

Nhận đặt tiệc liên hoan, sinh nhật...

Với không gian đệp, rộng rãi, thoáng mát rất thích hợp cho các cuộc họp lớp, liên hoan, sinh nhật đặc biệt nơi đây cũng là điểm đến lý tưởng của bữa cơm gia đình đầm ấm. Hotline: 0936535389

Vịt om bia thập cẩm

Mường khương quán, Thay vì những cách chế biến thịt vịt thông thường như vịt quay, vịt hấp, vịt om sấu… các mẹ có muốn thử hương vị thịt mới lạ với cách làm vịt om bia thập cẩm không? Cùng tham khảo cách làm món vịt om bia thập cẩm thơm ngon dưới đây nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị với món vịt om bia thập cẩm:
-    Thịt vịt: 400gr
-    Bia: 600ml
-    Rượu nấu ăn: 15ml
-    Nấm đùi gà: 2 cái
-    Ớt khô: 2-4 quả
-   Xì dầu nhạt: 15ml
-    Xì dầu đen: 15ml
-    Tỏi: vài tép
-    Hành lá: vài nhánh
-    Muối: 5gr
-    Hoa hồi: 1 bông
-    Đường: 2gr
-    Ớt xanh, Ớt đỏ mỗi loại 1 quả
Sơ chế nguyên liệu:
-    Thịt vịt làm sạch, chặt miếng vừa ăn
-    Nấm đùi gà cắt thành miếng nhỏ
-    Tỏi băm nhỏ, hành lá thái nhỏ
-    Ớt xanh, ớt đỏ thái miếng to vừa ăn
Các bước làm vịt om bia:
Bước 1: pha 15ml rượu với 1 bát con nước sạch rồi cho thịt vịt vào đảo và ngâm thịt trong 20 phút. Sau đó, vớt thịt ra để ráo nước.
Bước 2: cho dầu vào chảo đun nóng rồi cho tỏi, hánh vào phi thơm.
Trút thịt vịt vào xào săn, đảo đều cho nước vịt cạn.
Bước 3: cho hoa hồi, xì dầu, đường vào đảo cho đến khi thịt chuyển màu vàng cánh gián.
Bước 4: Đổ bia vào. Đến khi bia sôi thì để nhỏ lửa khoảng 15 phút.
Tiếp tục cho nấm vào đun 10 phút.
Bước 5: Nêm muối, gia vị vừa ăn rồi cho ớt chuông vào đảo, để lửa to cho ớt chín cho đến khi ớt mềm thì tắt bếp.

Vậy là món ăn đã hoàn thành xong rồi. món vịt om bia thập cẩm với thịt vịt mềm, thơm vị cay nồng của bia và vị ngọt từ rau củ tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món vịt om bia thập cẩm!
Những lưu ý khi làm vịt om bia:
-    om cùng với bia sẽ giúp thịt vịt mềm và thơm hơn, lại có hương vị mới lạ.
-    khi đun, bạn nên để cho đến khi bia bay hết mùi rồi mới tắt bếp.

Dê hầm tỏi món ăn bổ dưỡng cho quý ông

Mường khương quán, Thịt dê có tác dụng thúc đẩy lưu thông máu, tăng thân nhiệt, có ích trong chữa trị bệnh lao, viêm phế quản, hen suyễn. Đặc Sản Nắng Gió xin chia sẻ cách thực hiện món thịt dê hầm tỏi. Món này có tác dụng ích khí, bổ thận dương, tăng cường sinh lực, có ích cho những người bị liệt dương do thận hư, lưng gối lạnh đau, tiểu són... Cùng xem cách chế biến này nhé.

 Nguyên liệu:
- Thịt dê 200g
- Tỏi Phan Rang 20g
- Các loại gia vị các loại vừa đủ.
Cách thực hiện:
- Thịt dê rửa sạch, xắt lát vừa ăn, cho vào nồi thêm nước vừa đủ, nấu đến khi gần chín thì thêm tỏi vào, hầm thêm 20 phút nữa, nêm nếm gia vị vừa ăn.

- Dùng ăn nóng vào lúc đói bụng.
Chúc các bạn có món thịt dê hầm tỏi ngon bổ dưỡng!

Cách làm mỳ ý ba chỉ sông khói

Mỳ Ý là món ăn ngon được giới trẻ yêu thích bởi hương vị thơm ngon, lạ miệng. Dưới đây là cách làm chi tiết để mọi người có thể làm tại nhà món ngon này nào
Ớt bột paprika: 10 gram
Dầu ô liu: 1 muỗng canh
Xương ống heo: 1 kg
Hành tím: 4 củ
Tỏi: 4 tép
Muối, bọt ngọt, dầu ăn
Nguyên liệu làm mì Ý thịt ba chỉ xông khói
Mì Ý: 100 gram
Phô mai bột: 50 gram
Thịt xông khói: 50 gram
Bột lá hương thảo: 5 gram
Cách làm mì Ý thịt ba chỉ xông khói
Rửa sạch xương ống heo, nấu sơ với nước sôi để bỏ tạp chất.
Nấu xương ống heo với tỏi và hành tím nướng đập dập. Lưu ý nấu bằng lửa lớn và canh vớt bọt.
Hầm xương khoảng 2 tiếng thì tắt bếp. Lọc lấy nước dùng. Nêm vừa ăn
Luộc mỳ Ý trong nước dùng khoảng 7-8 phút. Khi mì mềm, đổ mì ra rổ, xốc đều cho ráo nước. Cho tiếp dầu ô liu vào rổ mì vừa luộc để mì không dính vào nhau.
Xắt thịt ba chỉ xông khói thành những miếng có chiều ngang khoảng 1 cm.
Cho thịt ba chỉ xông khói vào lò vi sóng, bật chế độ quay ở cấp độ 2 khoảng 2 phút.
Đặt mì Ý lên đĩa, rắc đều phô mai bột, tiêu, bột lá hương thảo, ớt bột paprika và ít muối rồi cho vào lò vi sóng, bật chế độ 3 khoảng 2 phút để gia vị thấm vào mì.
Lấy mì Ý ra khỏi lò, tùy ý thả thịt ba chỉ xông khói và một ít bột phô mai còn lại lên trên cùng. Khi ăn, trộn đều để các gia vị áo đều sợi mì.
Lưu ý khi làm mì Ý thịt ba chỉ xông khói
Sau khi cho mì vào nước, bạn nên để lửa nhỏ cho mì chín từ từ.
Khi cho gia vị lên mì trước khi đặt vào lò, bạn nên giữ lại một ít bột hương thảo và phô mai để trang trí.
Quý khách có thể tự làm tại nhà hoặc thưởng thức món mỳ ý ba chỉ sông khói trên tại Mường Khương Quán – Hotline đặt bàn: 098.185.1196

Mường khương quán khuyến mại tháng 7

Mường Khương Quán - điểm đến của tất cả mọi người. Mang những tinh hoa ẩm thực của vùng núi Tây Bắc về với Hà Nội.
Mường Khương Quán nằm ở vị trí đẹp giữa trung tâm Hà Nội, đón gió ngay mặt hồ Tây thoáng đãng, với không gian nhiều cây xanh, thiết kế đặc biệt theo hơi hướng nhà cổ Tây Bắc

Chào tháng 7 với Chương trình Khuyến Mãi cực lớn tại Mường Khương Quán
🎁 🎁 GIẢM 10% cho TẤT CẢ HÓA ĐƠN thanh toán trong tháng 7
(Từ ngày 1/7 đến 30/7/2016)
🎁 🎁 Đặc biệt hơn nữa với "Chương trình UỐNG 1 TẶNG 1"
Áp dụng cho sản phẩm Nậm Rượu đỗ đen (500ml) - món quà đặc biệt của Mường Khương dành cho khách hàng.

Đã ai chưa biết về công dụng của món rượu dân dã mà lại vô cùng hấp dẫn này chưa ạ?
Theo Đông y, đậu đen có vị ngọt, quy kinh thận, có tác dụng trừ thấp giải độc, kết hợp những đặc tính này, món rượu đỗ đen đích thị là bài thuốc quý dành cho khách hàng với rất nhiều những công dụng như
✔ Bồi bổ khí huyết
✔ Bổ thận tráng dương
✔ Giúp ăn ngon, ngủ tốt
✔ Chữa suy nhược cơ thể
✔ Trị bệnh thiếu máu v..v..
-------------
💎💎 Gọi đặt bàn ngay bây giờ để chọn được những món ăn tươi ngon nhất, đươc phục vụ chu đáo nhất và được chọn phòng ăn phù hợp💎💎
Mường khương có phòng ăn VIP phù hợp cho các nhóm 5 - 10 - 20 - 30 người
Sảnh ăn lớn lên tới 40 - 50 người.
ĐẶC BIỆT: Mường Khương luôn luôn có sẵn chim trĩ, gà đồi, lợn mán nuôi tại vườn; cá sông, baba sẵn trong bể, khách có thể qua chọn trực tiếp, xem cân và theo dõi toàn bộ quá trình làm sạch & chế biến đồ ăn cho tới khi các món ăn tươi ngon được phục vụ tại bàn. Còn gì tin tưởng và yên tâm hơn khi lựa chọn Mường Khương quán ạ

-------------
Mường Khương Quán hân hạnh phục vụ quý khách
Liên hệ hotline : 098.185.1196
Địa chỉ: 447A Lạc Long Quân - Tây Hồ - Hà Nội.

Menu nhà hàng Mường Khương

Gửi đến các thực khách của Nhà hàng Mường Khương menu mới nhất
Menu đã được cập nhật điều chỉnh giá cả cũng như các món ăn mới cho phù hợp, dựa trên cả những ý kiến phản hồi của khách hàng.
Hi vọng khách hàng sẽ ngày càng hài lòng và yêu quý Mường Khương Quán, để nhà hàng ngày càng đông khách biết tới hơn

Thực đơn Mường Khương Quán

Món ăn đặc Trưng của nhà hàng:
>>> Mẹt lợn mường 4 người: 900,000 đ
Gồm các món: Lòng dồi, nướng, hấp, xào lăn, nhựa mận, nem tai, canh đắng, canh khoai

>>> Mẹt lợn mường 6 người: 1,100,000 đ
Gồm các món: Lòng dồi, nướng, hấp, xào lăn, nhựa mận, nem tai, canh đắng, canh khoai














 Quý khách hàng có nhu cầu đặt tiệc tại nhà hàng Mường Khương Quán xin liên hệ:
Mường Khương Quán
Đ/c: 447A Lạc Long Quân, Tây Hồ, Hà Nội
Hotline: 0981.85.11.96 hoặc 0989.53.33.46